A revista Superinteressante publicou na edição 247 de janeiro de 2010 um artigo polêmico.
Todo mundo ouve que gordos não são saudáveis. Mas os cientistas dizem: obesos podem viver até mais do que quem pensa estar em dia com a balança.
O texto diz que a crença de que emagrecer ser o caminho para a saúde não é defendida pela ciência. É verdade que nosso peso médio aumentou nos últimos 50 anos e muito se fala sobre o risco disso para a saúde. Mas a expectativa de vida também cresceu dramaticamente nesse período, e as mortes por doenças cardiovasculares despencaram. As taxas mais altas de expeftativa de vida foram encontradas entre as pessoass que estavam no padrão considerado "acima do peso".
Por que acredita-se tanto que ser magro faz bem?
Resposta: Capitalismo estético
Uma indústria inteira se beneficia dessa gritaria contra o peso, que inclui médicos, indústria farmacêutica, centros de estética, fabricantes de suplementos alimentares (inclusive cientistas que ganham bolsas para estudar o assunto), moda e cosméticos. Tanta gente promete vender a poção mágica da beleza que sufoca a pergunta primordial: O que é beleza?
O corpo humano é uma máquina feita para acumular energia em forma de lipídios. Quando você pára de comer, o corpo não sabe que você quer emagrecer e deduz que você está passando fome, assim ele aciona uma "válvula" para sugar mais gordura dos alimentos. No momento que você resolve quebrar a dieta durante o fim de semana esta "válvula" está ligada no turbo, e você ganha peso muito mais rápido com a mesma quantidade de alimento consumido antes da dieta. Isso gera o efeito sanfona, que agride sua pele e a torna mais flácida.
Conclusão
Não existe dieta milagrosa, nem formula mágica na farmácia para emagrecer. Se você tem uma alimentação saudável e pratica algum tipo de exercício, então você está em dia com sua saúde, independente do seu peso. O segredo da beleza está no seu estado de espírito, pois seu sorriso brilhará mais que qualquer "cara de fome".
Todo mundo ouve que gordos não são saudáveis. Mas os cientistas dizem: obesos podem viver até mais do que quem pensa estar em dia com a balança.
O texto diz que a crença de que emagrecer ser o caminho para a saúde não é defendida pela ciência. É verdade que nosso peso médio aumentou nos últimos 50 anos e muito se fala sobre o risco disso para a saúde. Mas a expectativa de vida também cresceu dramaticamente nesse período, e as mortes por doenças cardiovasculares despencaram. As taxas mais altas de expeftativa de vida foram encontradas entre as pessoass que estavam no padrão considerado "acima do peso".
Resposta: Capitalismo estético
Uma indústria inteira se beneficia dessa gritaria contra o peso, que inclui médicos, indústria farmacêutica, centros de estética, fabricantes de suplementos alimentares (inclusive cientistas que ganham bolsas para estudar o assunto), moda e cosméticos. Tanta gente promete vender a poção mágica da beleza que sufoca a pergunta primordial: O que é beleza?
O corpo humano é uma máquina feita para acumular energia em forma de lipídios. Quando você pára de comer, o corpo não sabe que você quer emagrecer e deduz que você está passando fome, assim ele aciona uma "válvula" para sugar mais gordura dos alimentos. No momento que você resolve quebrar a dieta durante o fim de semana esta "válvula" está ligada no turbo, e você ganha peso muito mais rápido com a mesma quantidade de alimento consumido antes da dieta. Isso gera o efeito sanfona, que agride sua pele e a torna mais flácida.
"Venus de Willendorf" - Há 22 mil anos atrás cultuava-se a fertilidade e a fartura.
Conclusão
Não existe dieta milagrosa, nem formula mágica na farmácia para emagrecer. Se você tem uma alimentação saudável e pratica algum tipo de exercício, então você está em dia com sua saúde, independente do seu peso. O segredo da beleza está no seu estado de espírito, pois seu sorriso brilhará mais que qualquer "cara de fome".
Concordo plenamente...
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